Это мнение одного врача-диетолога. Секрет пользы квашеной капусты объясняется большим содержанием витамина С, которого гораздо больше, чем в цитрусовых. Для примера, в квашеной капусте витамина С в десять раз больше, чем в апельсинах.

Квашеная капуста является натуральным пробиотиком из-за своего ферментированного природного происхождения. Она помогает кишечнику правильно работать, а ещё повышает иммунитет.

С наступлением холодов рекомендуется есть чеснок, так как это сильный природный антибиотик, имеющий противовирусные и антибактериальные свойства.

Чтобы пополнять свой организм витамином С, врачи рекомендуют включать в свой рацион лук, хрен, морковь, болгарский перец, брокколи, шпинат и сельдерей. Не стоит злоупотреблять и жирной едой, особенно в период вирусных инфекций.

По мнению некоторых диетологов, организм должен иметь достаточное количество энергии, чтобы справлять с перееданием. Также стоит иметь ввиду, что высококалорийные продукты делают иммунитет слабее.

редакция

© фото редакции