Больше всего гостей нашей страны привлекают блины, икра и водка. Слава российской гастрономии бежит впереди неё. Замечено, что многие иностранцы интересуются приготовлением борща и русского «Оливье». Большой популярностью пользуются соленья.
Большой популярностью пользуется кухня Карелии и Мурманска, в которой присутствует дикое мясо, форель и ягоды. А ещё иностранцам интересна крымская кухня, многие блюда которой состоят из мидий, вина и фруктов. Крымская кухня любопытна ещё и своим татарским колоритом, связанным с их традициями.
По мнению гостей России, современной кухней славятся Санкт-Петербург, Ярославль и Калининград.
Дальневосточный регион также славится своими блюдами из морепродуктов, а на Кавказе их привлекают дагестанские традиции и способы приготовления мяса. Так же Кавказ славится своим сыром и привычкой во время приёма пищи съедать много зелени.
19 декабря в Калуге прошёл гастрономический фестиваль, который организовало Федеральное агентство по туризму. Целью проекта было поддержать региональный гастрономический туризм, как отдельный вид туризма.
редакция
© фото редакции
