Красная икра, если есть её в разумных количествах, полезна для нашего организма, так как в ней много аминокислот, состав богат и питателен. Лучше покупать икру в стеклянной таре, где маленький срок годности. Тогда есть вероятность, что в такую икру положили минимум консервантов, среди которых не все полезны для организма. Как правило, продукт продают в засоленном виде, поэтому употребление икры не должно быть в больших количествах.
Также не желательно есть икру в вечернее время, так её употребление вызовет жажду, что приведёт к отёкам утром, а почки будут перегружены. Лучше есть её в первой половине дня на подсушенном тёмном хлебе. Кстати, будет намного полезнее, если масло заменить растёртым авокадо. Тогда бутерброд будет намного полезнее.
редакция
© фото редакции
