Эксперты Калифорнии считают, что употребление острой пищи с добавлением таких специй, как карри и перец чили, способны увеличить продолжительность жизни. Ими установлено, что употребление перца чили способно отключать способность организма испытывать чувство боли, что увеличивает продолжительность жизни.
Совсем недавно эксперты установили связь между болевым пороком в организме и смертностью. Для этого провели эксперимент на грызунах, у которых не было болевых рецепторов. Их сравнивали с обыкновенными мышами. Так вот, исследования показали, что первая группа мышей чувствовали себя намного лучше, чем вторая группа мышей с наличием болевых рецепторов. Первая группа мышей реже заболевала онкологией, у них лучше была память в пожилом возрасте, у них быстрее сжигаются калории. И это притом, что их обмен веществ остался на таком же уровне, что и в молодости.
В своих экспериментах эксперты подвергли мышей генетическим изменениям, чтобы те не чувствовали боль. Перец чили является средством, которое помогает не чувствовать боль естественным путём. Боль отключает капсацицин, который находится в самом перце. Его использование эффективно при любых видах боли.
А ещё перец чили помогает испытывать человеку чувство эйфории. Это состояние приходит при употреблении продукта в большом количестве. В организме резко вырастает количество эндорфина, и человек начинает пребывать в состоянии эйфории.
редакция
© фото редакции
