Уже почти сто лет в Сочи занимаются выведением новых сортов мандаринов. За всё это время удалось вывести лишь десять сортов.
Процесс селекции новых сортов мандаринов является сложным и долгосрочным процессом. Если сажать мандарин из семени, то первое цветение начинается через десять или пятнадцать лет. Вот тогда и становится ясно, что сорт действительно отличается от дикого мандарина. И лишь тогда можно попробовать плод, появившийся после цветения, оценив его вкусовые качества.
Три сорта из десяти были выведены на, уже имеющихся, наработках сочинского центра, где коллекция цитрусовых составляет 150 сортов.
По задумке авторов, новые сорта мандаринов должны обладать улучшенными качествами в отличие от своих сородичей. Например, они должны иметь хорошее качество, возможность созревать раньше, а также не бояться морозов.
В настоящее время в Сочи есть сорта мандаринов, которые можно выращивать без каких-либо укрытий на зимний период.
редакция
© фото редакции
