Ответ на этот вопрос получен в результате клеточного исследования, где в кофе было замечено пара соединений, напрямую влияющих на специальные высокочувствительные никотиновые рецепторы, расположенные в мозге. После сна, когда курильщик лишается никотина в течение всей ночи, эти рецепторы становятся особенно чувствительными.
Фармокологам пришлось изучить процесс воздействия раствора чёрного кофе на клетки, которые экспрессируют специфический никотиновый человеческий рецептор.
И вот что им удалось выяснить. Оказалось, что в восстановлении дисфункции никотиновых рецепторов, которые заставляют человека курить снова и снова, принимает участие органическое химическое соединение в кофе. Оно известно, как n-MP и может снижать утреннее желание покурить.
редакция
© фото редакции